Ataşehir'de birbiri ardına binalar yükselirken, yepyeni mekanlar da hızla hizmete giriyor. Bunlardan biri de bu yıl Şubat ayında açılan Hacıbaşar Kebap & Baklava.

Hacıbaşar'ın ilk şubesi aslında Kozyatağı'nda. Yıllar geçtikçe müşterisi çoğalınca Acıbadem, Erenköy ve Göztepe şubelerini açmışlar. Son şubesi ise Ataşehir'de.

Mekanın yerinde eskiden Fransız pastanesi olan Alain vardı. Fiyat ve lezzet performansı iyi olmayan bu pastane yerini Hacıbaşar'a kaptırdı. 

Girişinde ocakbaşı ve tatlı büfesi olan mekanın yanında üstü kapalı bir salonu var. Camları ise güzel havalarda açılıyor. Ayrıca soğuk günlerde tavana asılmış ısıtıcıları var. Üşüme problemi olmuyor. 

Mekanın açıldığı ilk hafta hemen keşif amacıyla gittim. Ortaya sımsıcacık pide ve yağ+tulum peyniri geldi. Yoğurtlu patlıcan ve acılı ezme mezeleri de ikram olarak geldi. Ara sıcak olarak da Fındık Lahmacun dağıtıldı. (Hemen belirteyim, mekanın açıldığı ilk haftalarda yapılan bu izzet-i ikramlar daha sonraki aylarda sadece büyük gruplara yapıldı.)

İki mezenin de özenle hazırlanmadığı çok belliydi. Yoğurtlu patlıcanda sarımsağın tadı yoğundu. Acılı ezme ise damağımda hiçbir tat bırakmadı. İçine yağ sürüp tulum peyniri koyarak yediğim sıcak pidem ve fındık lahmacun ise mezelerin aksine çok başarılıydı. Her ikisi de Hacıbaşar'ın hafızamda yer etmesini sağladı. 

Ana yemek olarak İskender (16 TL) söyledik. Bilinenin aksine, iskender güveçte geldi. O kadar sıcaktı ki, dilim yandı. Ve maalesef yağ içersinde.  Hem de işin kötüsü, tereyağı değil. Hani sulu yemeklerdeki yağlar gibi.  Eti kalın kesilmişti. Bayağı hayalkırıklığına uğradım. 1 ay sonra tekrar Hacıbaşar'a gittiğimde iskenderin artık güveçte değil, normal tabakta servis edildiğini gördüm. Hem de tereyağı müşterinin yanında dökülüyor. Böylelikle yağ ayarını müşteri ayarlıyor.  Ancak yine de, Hacıbaşar'a gittiğinizde iskender yerine başka bir kebap tercih etmenizi öneririm. Kebap fiyat aralığı 15-30 TL. Hacıbaşar'ın Beytisi ve urfasını tattım. İkisi de iskenderden çok daha lezzetliydi.

Yemek sonrası için istediğimiz künefe (6 TL) istediğim gibi değildi. Şerbeti çok azdı. Ayrıca peynirin tadı çok öne çıkıyordu. Yerken sanki peynir yiyormuş gibi oldum. Üstünün çıtır çıtır olması ise artı puan.

Çaylarımızla beraber gelen Antep fıstığı ikramı ise, günün anlam ve önemi idi.  Tuzunun kıvamı yerindeydi. Kesinlikle çok lezzetliydi. Antep fıstıklarından daha fazla yemek isteyenler için girişte kasanın orada satışı mevcut. 

Çalışanlarının hepsi güleryüzlü. Burada somurtuk servis yapan bulamazsınız. Mekana adımımızı atar atmaz, herkesin sizi memnun etmek için özen gösterdiğinin farkındasınız. 

Hacıbaşar'ın etrafında iş merkezi çok olduğu için özellikle öğle yemeği arasında çok dolu oluyor. Servisi maalesef çoğunlukla yetersiz kalıyor.

Otoparkı ve vale hizmeti de mevcut. 

Rezervasyon yaptırmanıza gerek yok.

Bu mekan için daha önce yorum yapılmadı. İlk yorum yapan olmak için tıklayınız.