Cento Per Cento


Yemek
6
Tatlı
6
Sunum
7
Servis
7
Ambiyans
7
WC
7

ADRES
Abdi İpekçi Cad. Zati Apt. No : 36 Nişantaşı



Daha Büyük Görüntüle
Google Haritalar'da Görüntüle

TELEFON
(212) 323 62 02


E-POSTA ADRESİ



ÇALIŞMA SAATLERİ



REZERVASYON
Gerekli


MUTFAK
İtalyan


Haz 2011
09

Cento Per Cento

Nişantaşı, İstanbul

Mekan Kapandı

Türk mutfağından sonra kendimize yakın bulduğumuz İtalyan mutfağının en lezzetli örneklerini yiyebilmek için hafta içi bir akşam kız kıza Cento Per Cento'ya gitmeye karar verdik.

Cento Per Cento

Mekan Erol & Varol Kaynar'ın sahibi olduğu Eksen Group tarafından 15 Ocak'ta Abdi İpekçi Caddesi üzerinde açılmış. Mekanın ismi ise Türkçe'de "Yüzde Yüz" anlamına geliyor.

Yüzde yüz İtalyan mı göreceğiz bakalım diyerek mekana girdik.

Üst kat ve merdivenle inilen yüksek tavanlı alt kattan oluşan mekana adımınızı attığınız andan itibaren loş ortamıyla kendinizi bir İtalyan lokantasında hissediyorsunuz. İçki şişelerinden oluşan bar vitrini, büyük odun pizza fırını mekanın dekorasyonundaki etkileyici ayrıntılar...

Duvarlardaki ağaçlar, yazılar ve korkuluk alt kata bir sokak havası vermiş. Balkonun kapısından gelen serin hava, kışın üşütürken yazın serinletir.

Yerimize oturur oturmaz gözüme çarpan detay, müşteriden daha çok garsonun hareket halinde olması idi. Sürekli etrafınızda dolaşan garsonlar bir süre sonra can sıkıcı olabiliyor. Ama ilerleyen saatlerde mekanın kalabalıklaşması ile bu garsonlar etrafınızda dört dönmeyi bırakıp diğer müşterilerle ilgilendikleri için neden bu kadar çok garson olduğunu anlıyorsunuz.

Menüde yemekler İtalyanca, Türkçe açıklamaları var.

Ortaya açlığımızı bastırması için bruschetta (7 TL) ve somon füme (21 TL) söyledik. Bruschetta, genel olarak lezzetli idi ancak domatesler buzdolabından yeni çıkmışcasına soğuktu. Daha evvelden hazırlanmış ve buzdolabında bekletilmiş izlenimi verdi bana maalesef.

Somon Fümeye bayıldım, kesinlikle tavsiye ederim. Portakal ve fesleğenle sunuluyor, ancak tuzunu biraz azaltsalar daha lezzetli olabilir.

Menüde ev yapımı makarnadan Spaghetti, Risotto gibi İtalyan klasiklerine, salatalardan garnitürlere, ızgaralardan pizzalara kadar çeşitli seçenekler mevcut. Fiyat aralığı 11-31 TL.

Cento Per Cento

Benim tercihim Risotto ai funghi misti, yani karışık mantarlar ile Risotto'dan (26 TL) yana oldu. Masamıza servis yapan Ercan Bey'in mekanın spesiyallerinden olarak adlandırdığı risotto'yu tüm İtalyan mutfağı sevenlere tavsiye ederim.

Cento Per Cento    Cento Per Cento

Makarnacıyım diyorsanız, arkadaşlarımın yemeklerinden tattığım kadarıyla Cento Per Cento makarna konusunda da başarılı.

İtalyan klasiği olan vanilyalı Panna Cotta (13 TL)'yı sipariş verdiğimde büyük beklentiye girmemiştim ama portakal ve bitter çikolata sosu ile servis edilen tatlıdan bir kaşık aldığımda mekanın gerçekten yüzde yüz İtalyan olduğuna karar verdim. Yalnız, tabağa serpiştirilen patlamış mısırlar tatlı konseptine farklı bir boyut getirmiş gibi gözükse de, ben tatlının yanına mısırı yakıştıramadım.

Cento Per Cento'da iş yemeği de yiyebilirsiniz, arkadaşlarınızla hoş bir akşam yemeği de. Gittiğimiz akşam doğum günü pastası kesen genç bir masa da vardı hatta.

Uzun bir süre Nişantaşı'nın göz bebeği İtalyan restoranı olan Mezzaluna'nın yerine açılan Cento Per Cento, piyasaya gerek menüsüyle gerek servis hizmetiyle iddialı girmiş gözüküyor. Bu kaliteyle devam ederse yükselişinin daimi olacağına inanıyorum.

Not: Haftaiçi de olsa akşam 8'den sonra mekan dolmaya başlıyor, rezervasyon şart.

Yorumlar

Bu mekan için daha önce yorum yapılmadı. İlk yorum yapan olmak için tıklayınız.



Dilekita'yı Arkadaşına Öner


TAMAMDIR
Mekan için yorum yap


TAMAMDIR
Gizle
Yukarıya git Dilekita Facebook'ta @dilekitacom Twitter'da Dilekita Instagram'da Arkadaşına Öner RSS Google+'da Paylaş Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş
Göster