Amazon Bistro

Gizli saklı köşelerde kalmış mekanları keşfe devam.

AVM içinde şık restoran olmaz diyenler, Profilo AVM içindeki Amazon Bistro'yu görmemişler.

Alışveriş Merkezi'nin zemin katında geniş bir alana yayılan mekanın dekorasyonu Amazon Ormanları'nı aratmıyor. Ağaçlar, fıskiyeli süs havuzu, tahta köprüler mekana apayrı bir hava katıyor.

AVM'lerde fast food yiyip zararlı yağlarla midesini dolduranlara önerim; Amazon Bistro'da sakin bir ortamda yemek yemeleri.

Her öğün için çeşitli seçenekler sunan mekanda ister kahvaltınızı edin, ister alışveriş öncesi salata veya romantik bir akşam yemeği yiyin.

Masanıza gelen zeytinyağlı zeytin ezmesine sıcacık taze ekmeğinizi bandırmamak olmaz. Ama o bile açlığınızı dindirmiyorsa, garsona hemen siparişlerinizi sıralamaya başlayın.

Soğuk bir akşamda gittiğim için içimi ısıtsın diye ağzımdan çıkan ilk söz "Ezogelin Çorbası" oldu.

Ana yemek konusunda kararsız kaldım açıkçası. Çıtır mantı mı yesem yoksa tavuk şinitzel mi derken tavuklu noodle söyledim. Bakalım Amazon Bistro'nun Uzakdoğu mutfağı nasılmış görelim. 

Yemeğimi beklerken piyano eşliğinde unutulmaz eski Türkçe parçaları seslendiren şarkıcının sesinde kayboldum. Her gün canlı müzik sunan mekanda zaman zaman dans gösterileri de yapılıyormuş duyduğuma göre.

'Tavuklu Noodle'um geldiğinde doğru bir seçim yaptığım için kendimi tebrik ettim. Yine de aklım biraz 'Çıtır Mantı'da kaldı.

Bir dahaki gelişimde seçimim 'Çıtır Mantı' olacak.

Hafif müzik eşliğinde yemeğimi yerken birden kendimi kapalı ve kalabalık bir ortamda değilmişim gibi hissettim. Etrafım yeşillik, bir yandan su şırıltısı. Sakin huzurlu bir ortam. Bu duygu biraz daha sürsün diye hemen menü rica edip daha ne yiyebiliriz diye düşünmeye başladık.

Menünün tatlı kısmına gelince mekanın gurur kaynağı 'Çikolatalı Sufle'. Ama 15-20 dk önceden mutlaka garsona siparişinizi verin. Çok zamanımız olmadığı için 'Sütlaç' sipariş ettim. Çikolatayla aram yoktur, süt tatlılarını tercih ederim diyenlerdenseniz, Amazon Bistro'nun sütlacını deneyin, bayılacaksınız.

Midemiz full dolmuş masadan kalkarken aklımda hâlâ ne kadar huzurlu bir yemek yediğim vardı.

"Şehrin içinde, şehirden uzak" * anlarınız olsun istiyorsanız, Amazon Bistro doğru tercihtir. Mutlaka gidin.

Dipnot: Amazon Bistro, web sitesini aktif kullanan nadir restoranlardan biri. Güncel kampanyalarını ve menüsünü internet sitesinden bulabilirsiniz.

Maç günleri mutlaka rezervasyon gerekli!

* Mekanın mottosu